Не знав, що я поет....дякую...

Ero_aphana
чула? От кого потрібно було припахати на кухні на практиці....

Мене? Ніззя, то є не добре... Проте ти була в нас і готувала смачно...

Так це щож виходить, ми були піддослідними кроликами??? Ги проте не жаліюся

Я Вам цього не пробачу!!!! І не лише я!!

Та нє, фсьо нормально але стрьомнувато!

Я ж говорю стрьомнувато :push:

Ну да, спочатку травим, а потім спасаємо, щось я не пригадую таких слів у клятві Гіппократу?!

Медсестри дають клятву Флоренс Найтінгейл!

Ну а це - професійні навички, які ніколи не забудуться! Я завжди буду рада допомогти!

Флоренс Найтингэйл - первая медсестра.

особенно, если это навозники)))))))тогда вообще от алкоголизму избавишься надолго)))

Зі свого досвіду я теж пригадую, як Лопорьов зготовив кролика і запрошував мене відвідати той делікатес. Я коли побачив те м'ясо на кісточках, що пошкварчувало на невеличкій сковорідці, то одразу відмовився від вечері. Чому? Бо моя чоловіча інтуїція мене не ще підводила. А такокож нюх! Адже від того м'ясця так дивно "несло". Коротше - ось рецепт смаженої крольчатини від Лопарьова (записуйте!):

                                                                                                                            Крольчатина смажена по Лопарьову

Інградієнти:
м'ясо однієї дуже виходженої, відгодованої та доглянутої сердобольною хазяйкою кішечки;
200 грам соняшникової олії;
одна цибулина,
сіль та спеції за смаком.

Приготування:
Намітка жертви.
Кількаднівне спостереження за хазяйкою жертви, входження в її довіру.
Майстерне викрадення кішечки.
Швидке перетворювання тушки кішки на тушку кролика - знімаєм шкірку, розрубуємо по місцях кісткових з'єднань частини для засмаження (від крольчатини не відрізнити!!!)
Далі або маринуємо м'ясо як хто вміє, або одразу обсмажуємо на сковорідці в олії з обох боків і дотушковуємо на маленькому вогні, заливши бульйоном.
Бульйон складається з води та порізаної кільцями цибулини.
Посолити, поперчити.
Попередження - вже за першого обсмаження від сковорідки поширюватиметься жахливий запах. Цей запах вивітрюється за три-чотири дні, та надовго залишатиметься в пам'яті всіх, хто його відчув.
Коли вода випарується а м'ясо ще не буде достатньо готовим - долити ще води.

До столу подається без гарніру, оскільки страва унікальна і не потребує додаткових заїдань ще чимось, щоб то не було. Хіба спиртне під м'ясо.
Приємного апетиту!!!

p.s. психологічно налаштувати себе на те, що наступного дня ви не один раз зустрінете на своєму шляху прибиту горем хазяйку вашого "кролика" і вам, можливо, доведеться вислуховувати від неї різного роду жаління та голосіння, і втішати від усіого серця.