Міфи і легенди канівської практики

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Канівська кухня

Сообщений 121 страница 150 из 211

121

Patriotofmg-42 написал(а):

Трохи дивне питання, однак ні, не доводилось.

Просто страва знайома... Крекер з Чилі... І не така вже й часта.
Nefarious, то були приколи, чи Ви справді це все споживали? Я, наприклад, можу "для понту" з'їсти сало з варенням. Або часто відразу після солодкого можу з'їсти щось жирне і перчене (бо організм все-таки потребує вуглеводів, а солодке я не люблю, тому після поїдання чоколяти намагаюсь перебити її смак шкваркою). Але перераховане Вами... Так це дійсно серйозно?

0

122

Абсолютно. Все куштувалось, і далеко не все для понту, а дещо навіть активно жерлось, в заповіднику або за його межами на практиці 2005, пункт 3 - року 2006, пункт 6 - також, але вже не в Каневі, а просто так.
Хто після цього вважатиме мене імбецилом - най вважає.

0

123

Nefarious написал(а):

Все куштувалось

Nefarious написал(а):

пункт 3 - року 2006

Підтверджую...

0

124

Patriotofmg-42 написал(а):

Ну охляти можна завжди, а в мегаполісі можна було не погано підхарчуватися. Столовка канівська то просто супер місце, особливо тіточки на кухні.

Ага, і ранішні макарони які становлять собою єдине ціле з посудом) смакота))

0

125

Чудотворецъ написал(а):

Не люблю я буржуйських замашок типу ванн із шампанського та чорної ікри в золотих консервних банках

Ги. А чому ж так? Ну червона ікра зрозуміло.....приїлася, а інше?

0

126

Чудотворецъ написал(а):

Я, наприклад, можу "для понту" з'їсти сало з варенням

А в мене сусіди, в студентські роки, любили поєднувати те, що не поєднується, на перший погляд:0,75л шмурдяку (на морду)+ печене сало+пироги з маком та горіхами+ солоні огірки+....все що було. І так кожен раз коли припадала п"янка!

0

127

Давай визначемось, що ти маєш на увазі під словом "шмурдяк"? Бо дехто й самогінку шмурдяком називає, а 0,75 самогінки на рило це...

0

128

Чудотворецъ написал(а):

Давай визначемось, що ти маєш на увазі під словом "шмурдяк"? Бо дехто й самогінку шмурдяком називає, а 0,75 самогінки на рило це...

Розмивання понять у семантиці образу.

Шмурдяк за первинним визначенням - дешеве кріплене вино. Найчастіше плодово-ягідне або портвейн. Все інше - це метонімія.

Самогонка - це перш за все - чи(е)мергес. Це базове поняття українсько-татарської метамови. Як ганджубас тощо.

Отредактировано КитВасиль (2008-01-10 10:30:41)

0

129

КитВасиль написал(а):

Шмурдяк за первинним визначенням - дешеве кріплене вино. Найчастіше плодово-ягідне або портвейн.

Точно в ціль, більше не маю чого добавити.

0

130

Painkiller написал(а):

Точно в ціль, більше не маю чого добавити.


Паничі, хто знає, як називається такий тип відповіді, отримають один позитивний плюсик (див. рулези хворума).

Взагалі ж - з канівських їж
пригадуються дві:

1) горох з яловичиною у скляних півлітрових банках, що ним торгували у місцевій кооперації; із закінченням практики, особливо у серпні, їдальня припиняла діяльність; державних крамниць не було, а в магазинах укоопспілки з'являлися отакі дивні продухти; розігріта на пательні, ця справа поїдалася мною та Вервесом на двох і становила основу диптерологічного раціону протягом доби; слід зауважити, що алкоголю у цей час практично не вживалося;

2) напій богів - чай грузинський плитковий системи "попускач"; чорний брикет сушеного кизяка із домішком молодих листочків полину звичайного, або ж чорнобильника (Artemisia vulgaris). Висипаний у великий чайник і заварений у 3 л. води, цей продукт виконував функцію цитрамону; вміст кофеїну був незначний, тому навіть на розбавлений чифір це не тягнуло, але смак був божественний! - куди там львівська чи польська кава! Сторінки Волошинських сонетів у мене досі густо просякнуті цією бурою рідиною. Вервес не міг без неї прожити і півдня.

Одного разу цей продукт був використаний мною для створення димової завіси у рабалаторії. Але це - окрема байка про найдовший день моєї канівської практики, котру якось принагідно розповім, якщо буде цікаво.

Отредактировано КитВасиль (2008-01-11 20:57:12)

0

131

КитВасиль написал(а):

Паничі, хто знає, як називається такий тип відповіді, отримають один позитивний плюсик.

З точки зору філології?

0

132

КитВасиль написал(а):

Українською це слово перекладається як "повінь".

Тоді російською - наводнение, а на англійську flood :flood2:

+1

133

проте флудити не збирався, просто не бачив сенсу пересказувати сказане.....

0

134

КитВасиль, сказане Вами вже дійсно із розряду легенд, бо грузинський чай (особливо з бляшанок) - це щось далеке і прекрасне із дитинства, а консервований горох з яловичиною взагалі із інших світів.
Стосовно шмурдяку, то в моєму розумінні це теж дешеве вино, але не всі так вважають тому й уточняв. Щодо синонімів самогінки то мені більш до вподоби "цьмага" і "трунок" (хоча останнє більш розмите і до шмурдяку теж приміниме).

0

135

Чудотворецъ написал(а):

Щодо синонімів самогінки то мені більш до вподоби "цьмага" і "трунок"

Ну ще можна дописати до цього послужного списку: "смага", "палянка", "сем" і т. д. до безкінечності...

0

136

Кожний визначає шмурядяк для себе сам, для декого навіть пиво шмурядяк, а горілка саме то.
На смак і колір олівці різні.

0

137

шмурдяк - не какой-то конкретный алкопродукт, а любой низкокачественный. но не пиво - к пиву этот термин неприменим.

0

138

Nefarious написал(а):

но не пиво - к пиву этот термин неприменим.

Спорно, вот Жигуль ведь натуральній шмурдяк.

0

139

раз уж на то пошло - то всё наше пиво - дрянь. Не сочтите за понт, но если у меня есть 12 гривен, то я куплю на них 0.5 пива, а не три литра черниговского или жлоболони.

0

140

Nefarious написал(а):

если у меня есть 12 гривен, то я куплю на них 0.5 пива

А какого, если не секрет? Возможно описать отличее ЕГО от других?

0

141

Nefarious написал(а):

Не сочтите за понт, но если у меня есть 12 гривен, то я куплю на них 0.5 пива

А что за пиво такое за 12грн?

З.Ы А в Жлоболони пока хорошая акция с крышечками. Очень удобно.

0

142

снова-таки не сочтите за понт - Murphy's, Guinness, Gambrinus, Кениг Людвиг и прочее. Оно намного вкуснее и приятнее отечественного.

0

143

Nefarious
Хороший вкус, батенька.

0

144

Patriotofmg-42 написал(а):

снова-таки не сочтите за понт - Murphy's, Guinness, Gambrinus, Кениг Людвиг и прочее. Оно намного вкуснее и приятнее отечественного.

Сочлі за понт. По-перше, найважче в пиві - це пивний кайф. Абсолютно байдуже, від якого пива, але ноги стають трохи ватяними, що надзвичайно неприємно, а голова втрачає залишки колись гострого інтелекту. Сидиш і думаєш: "І на хвіга я його п'ю, коли це не мій кайф?".

По-друге. Що за радість - пити Guinness не в Британії, Leffe - не в Бельгії? Враження від країни хоч якось асоціюються у такий спосіб зі смаком. Звіско, коли я хочу згадати про Оксфорд, я можу випити Гінеса, а коли про Брюхе - то Леффе. Але щоб пити пиво просто так?... Не розумію.

Можливо я помиляюся, але скажіть мені хто-небуть: навіщо люди вживають алкоголь? (Не маю на увазі 100 мл коньячку у передінфарктному стані, як я це роблю). Щоб розслабитися? Тоді це роблять постійно зконцентровані протягом дня люди, котрі без нього не можуть розслабитися. Це я міг би зрозуміти.

Але більшість студентів та аспірантів не живуть натягнутим, як струна, життям. Тоді навіщо вони п'ють пиво?

Ваші міркування та враження, pls.

0

145

КитВасиль
Ну вибачайте але цитата не моя.
А стосовно вашого питання то маю сказати, що алкоголь не допоможе розслабитесь, а лише дасть деяку тінь розслабленості яка швидко мине. Що стосовно пива, то це продухт, деякою мірою особливий, оскільки він як магніт притягує людей, що б поспілкуватися, погомоніти, і як наслідок це є найкрашій привід щоб побачити своїх добрих друзів.

+2

146

Вчора, 19. 01. 2008 року, повернулася группа студентів із зимових екскурсій з Канева. Хочу від всих учасників (студентів та аспірантів) висловити величезну вдячність студентці 4 курсу кафедри зоологія Ковальчук Наталії за те, що мужньо (цілих 7 днів) смачно годувала 6  ненаситних мужів тієї ж кафедри. Спасибі велике Наталю, було надзвичайно смачно :)

Отредактировано Painkiller (2008-01-20 11:46:37)

0

147

Чим же вона таким відзначилась?

0

148

Тінь СМЕРТІ написал(а):

Чим же вона таким відзначилась?

Читай попередній пост :svyst:

0

149

Patriotofmg-42 написал(а):

КитВасиль
Ну вибачайте але цитата не моя.
А стосовно вашого питання то маю сказати, що алкоголь не допоможе розслабитесь, а лише дасть деяку тінь розслабленості яка швидко мине. Що стосовно пива, то це продухт, деякою мірою особливий, оскільки він як магніт притягує людей, що б поспілкуватися, погомоніти, і як наслідок це є найкрашій привід щоб побачити своїх добрих друзів.

Mea culpa! Радий, що мою зневіру ув алкоголі, пиві та спілкування як джерелах радощів хтось зрозумів.  :D

Отредактировано КитВасиль (2008-01-20 23:35:46)

0

150

Тінь СМЕРТІ написал(а):

Чим же вона таким відзначилась?

Painkiller написал(а):

смачно годувала 6  ненаситних мужів

Я знаю як ця дівчина готує і дуже сумніваюсь, що все пройшло без отруєнь!

0